Mon premier repas froid depuis le 1er mars. Mon premier sandwich en Chine.

Bon la baguette est un peu seche, et le fromage fondu (allemand) est perime depuis le 31 decembre, mais quand on est en manque on ne s'arrete pas aux details. C'est bon, cela ne goute pas la Chine, c'est terriblement exotique.

Cassie (ma prof de Chinois chinoise) m'a regarde d'un drole d'air quand mes yeux ont brille de convoitise pendant que j'elaborais mon menu (pour 99% des Chinois, le fromage, c'est degueulasse, meme un truc basique comme l'emmenthal, je ne vous parle pas d'un camembert bien fait ou d'un maroille qui court tout seul, alors qu'ils boivent des tasses de vinaigre pendant les banquets, sic, c'est bon pour votre beaute).

Mais on trouve maintenant du fromage a Linyi. Avant juste une marque de Ziz neo-zelandaise insipide assez chere, mais de semaine en semaine le choix s'elargit. Aujourd'hui il y avait meme des blocs d'Edam et de Gouda. Mais cela reste cher: 30 yuans un petit bloc de 250g. 30 yuans, 3 euros, le prix d'une blouse, de 2 allers-retour au centre-ville en taxi, de trois bouteilles de vin moyenne ou de deux bouteilles de cognac (oui les Chinois ont du cognac, du normal et du pas cher).

Je me suis donc rabattue sur le fromage fondu allemand. Et non, rien de rien, je ne regrette rien, surtout pas de devoir manger une baguette en une journee, sinon, demain ce sera de la  poussiere.

Elle est tres seche cette baguette. Mais elle n'a pas la consistance du sandwich mou chimique tres sucre (arome saccharose, faudrait pas que ca goute trop naturel non plus), elle a la consistance de la baguette. Parce qu'on trouve deux types de baguette a Linyi: la baguette de "Peach Blossom supermarket", ca ressemble a une baguette jusqu'a ce que tu la touches, elle a la consistance sandwiche mou, et celle de Ta Fu Yuan (Fu Mart) pour laquelle j'ai enfin craque.

Il m'en reste un bout, je crois que je vais exagerer la dose de fromage dessus. Vous m'excuserez de vous laisser maintenant, des imperatifs gastronomiques m'attendent, j'ai les papilles en folie a l'idee du festin qui m'attend.

En vous souhaitant un bon appetit,

Vlyne